Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 26788 ₽ - До 29584 ₽
13-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
-Обеспечивать качественное приготовление блюд и необходимое их количество в соответствии с меню-раскладкой, соблюдая технологию приготовления блюд и хранения продуктов. Не допускать приготовление блюд из некачественных продуктов.-Получать продукты согласно продуктовой ведомости у кладовщика в присутствии медицинской сестры диетической в необходимом количестве и соответствующего качества.-Проверять состояние посуды, инструментов и оборудования перед началом работы.-Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.-Подавать пробу готовой пищи дежурному врачу.-Контролировать работу кухонной рабочей, мойщика посуды.-Производить выдачу пищи стационарному отделению согласно раздаточной ведомости.-Своевременного информировать медицинскую сестру диетическую о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды, инвентаря, находящегося в её ведении.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
дисциплинированность