Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Специалист
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 30000 ₽ - До 35000 ₽
28-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
2.1.Ведение процесса выработки творога.2.2. Наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания.2.3.Заквашивание молока и внесение ферментов.2.4.Наблюдение за готовностью сгустка, резка его, обработка до готовности калье.2.5.Выгрузка калье в мешочки .2.6.Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях.2.7. Передача творога на расфасовку.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
1.5. изготовитель творога 3 разряда должен знать:
- распоряжения, приказы, и другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающихся производственной деятельности.
-технические характеристики и требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой участком, технологию ее производства, оборудование участка и правила его технической эксплуатации, методы производственного планирования.
- правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты.
-назначение оборудования, его технические характеристики