Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 25000 ₽ До 0 ₽
24-10-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
ФункцииОсуществление технологического процесса механической и немеханической кулинарной обработки сырья.Приготовление блюд и кулинарных изделий.Порционирование (комплектация) блюд и раздача блюд массового спроса.Определение качества приготовляемой пищи, предупреждение и устранение возможных ее недостатков. Должностные обязанностиПовар исполняет следующие обязанности: Своевременно проходит медицинский осмотр.Выполняет все распоряжения заведующего производством. Соблюдает правила личной гигиены, производственной санитарии, нормы и правила охраны труда техники безопасности и противопожарной защиты.Соблюдает технологию приготовления блюд, работает со Сборником рецептур и технологическими картами, соблюдает нормы закладки сырья, обеспечивает приготовление высококачественной продукции, отвечающей по своим свойствам требованиям действующей документации.Соблюдает сроки хранения сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, товарное соседство.Совершенствует личный практический опыт, профессиональную квалификацию и мастерство.Принимает участие в санитарной уборке производственных помещений и прилегающей к ней территории
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.