Сезонная
Данные по вакансии
Профессия: Официант
График работы: Сменный график
Тип занятости: Сезонная
Количество рабочих мест: 3
От 25000 ₽ До 0 ₽
23-10-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Встреча потребителей организации питания и размещение их в зале;Досервировка стола по меню заказа потребителей организации питания;Передача заказа потребителей организации питания в основное производство и бар; Предложение потребителям организации питания меню, карты вин, аперитива и других напитков;Прием, оформление и уточнение заказа потребителей организации питания; Рекомендация потребителям организации питания по выбору закусок, блюд и напитков. Необходимые умения:Информационная база обслуживания;Правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания потребителей организации питания;Правила оформления и передачи заказа на производство, в бар, буфет;Правила сочетаемости напитков и блюд; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания;Характеристика блюд, изделий и напитков, включенных в меню.Необходимые знания:Консультировать потребителей по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами;Осуществлять прием заказа на блюда и напитки; Предлагать потребителям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;Размещать заказ потребителя;Соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии потребителей, размещении за столом, подаче меню.
Образование: Среднее
Опыт работы от: 0