Временная
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Временная
Количество рабочих мест: 15
От 24000 ₽ - До 30000 ₽
23-10-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление блюд, в том числе мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.Декорирование блюд.Планирование меню.Изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Проведение инструктажа метрдотеля и официантов.Контроль работ по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений.Изучение жалоб и претензий гостей к качеству блюд и обслуживания, ведение статистического учёта жалоб и претензий, подготовка предложений по совершенствованию работы.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
Среднее специалное образование.
Опыт работы от 1 года