Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Буфетчик
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19250 ₽ - До 19250 ₽
02-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Своевременно получать готовую пищу и иные продукты, производить проверку ассортимента и его количества.Получить разрешение на раздачу пищу от медицинской сестры диетической или дежурного врача с записью в бракеражном журнале.При получении, раздачи готовой продукции и при выполнении возложенных на буфетчика должностных обязанностей использовать спецодежду и индивидуальные средства защиты.Производить подготовку столовой и раздаточной посуды буфетной (столовой) отделения.Производить информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в отделении.Обеспечивать отделение необходимым количеством кипяченой питьевой воды для пациентов.Производить раздачу больным пищу, согласно меню и назначенной диете.Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку готовой продукции на тарелки и другую посуду и оформлять готовое блюдо. Разлив в стаканы молочных и других напитков.Следить, чтобы порции имели эстетически приятный вид.Знать на каждый день число больных в отделении, находящихся на питании и получающих дополнительное питание. Сообщать медицинской сестре отделения о случае отказа пациента от пищи (диеты).Производить обработку и мытьё столовой, чайной, кухонной посуды.Проводить уборку прикроватных столиков после каждого приема пищи тяжелобольными пациентами.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Наличие медицинской книжки и действующего медицинского осмотра