Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 40000 ₽ До 0 ₽
02-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1. Обеспечение бесперебойной работы объекта, своевременного открытия и планового закрытия кафе.2. Распределение обязанностей между сотрудниками, ротация при необходимости.3. Контроль за трудовой дисциплиной и качеством сервиса.4. Прием заявок на организацию питания команд, групп. Предложение имеющегося ассортимента.5. Учет необходимого наличия товарно-материальных ресурсов.6. Ответственность за исправное состояние технологического оборудования. Своевременная подача заявки на ремонт.7. Ведение учетно-отчетной документации (в т.ч.журналов, согласно СанПиН)8. Прием претензий по поводу ненадлежащего поведения персонала кафе, некачественного обслуживания, рассматривает их, устраивать собрания и проводить беседу с работниками по поводу данных ситуаций (в рамках полномочий)9. Обеспечивать чистоту торгового зала кафе и внутренних производственных помещений.10. Контролировать оформление пространства, витрины, мармитной линии.11. Доносить до руководителя сведения о ненадлежащей работе подчиненных и вносит предложения о том, как изменить сложившуюся ситуацию.12. Выполнять распоряжения непосредственного руководителя и вышестоящего руководства.
Образование: Среднее
Опыт работы от: 0