Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Медицинская сестра
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 45000 ₽ - До 60000 ₽
11-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учрежденияКонтроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблокКонтроль работы пищеблока, за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиеныПодготавка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов)Контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, правильности отпуска блюд из пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, санитарного состояния раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками раздаточныхВнедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработкеПроводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учрежденияхВедение медицинской документацииКонтроль своевременного проведения профилактических осмотров работников пищеблока
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Среднее специальное медицинское образование
Опыт работы в профессии не менее 1 года
Дисциплинированность и чистоплотность
Вежливость, пунктуальность, ответственность
Умение работать в команде
Регулярное повышение квалификации
Желание зарабатывать, желание обучаться, активная жизненная позиция, активное участие в жизни медицинской организации.