Частичная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Медицинская сестра
График работы: Неполный рабочий день
Тип занятости: Частичная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 27159 ₽ - До 27159 ₽
21-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, проводит бракераж готовой продукции.Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.Оформляет в установленном порядке служебную документацию.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
дисциплинированность, ответственность, комуникабельность