Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Изготовитель мороженого
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 21140 ₽ До 0 ₽
22-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Изготовитель мороженого 3 разряда обязан:Подготавливать сырье, упаковку, тару для мороженого.Бесперебойно обеспечивать производство полуфабрикатами (смесью) хорошего качества.Получать и закладывать сырье в соответствии с производственной рецептурой.Вести процессы фильтрования, пастеризации, гомогенизации и созревания смесей мороженого.Соблюдать технологический режим фризерования, приготовления смеси.Передавать мороженое в закалочную камеру.Контролировать вес мороженого.Контролировать соблюдение норм расхода сырья и материалов.Очищать и мыть оборудование.Предупреждать и устранять причины отклонений от норм технологического режима закалки, ведущих к образованию брака.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Образование не ниже среднего, дисциплинированность, ответственность.