Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 36100 ₽ - До 36100 ₽
22-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Осуществлять качественное приготовление блюд, согласно технической документации, СанПиН и технологии приготовления.Участвовать в разработке меню в соответствии с нормами рационального питания, ассортиментом поставленной продукции, сезонности. Участвовать в бракеражной комиссии по приготовленной продукции. Осуществлять отпуск буфетной и кухонной продукции в соответствии с нормами выхода согласно меню и правильный расчет с покупателями.Обеспечивать содержание производственных помещений и оборудования в соответствии с санитарными нормами и требованиями.Своевременно приготавливать и подавать блюда на раздачу в соответствии с требованиями при реализации продукции.Осуществлять первичную подготовку сырья для работы на следующий день
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3
Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное), опыт работы от 3-х лет