Кондитер

Бех предъявлений требований.  Обучение.

- Склонность к творческой работе; - Тонкая вкусовая чувствительность; - Хорошая зрительно-двигательная координация.

Кондитер должен знать: правила, инструкции, руководящие материалы; правила гигиены и санитарии. Осуществлять приём, обработку, переработку и подг...

коммуникабельность, ответственность и умение работать в коллективе

нанесение глазури или других добавок на выпечку с использованием шпателей или кистей; проверка чистоты и работоспособности оборудования перед...