Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19242 ₽ - До 20000 ₽
20-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующиедеятельность организаций питанияТехнологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийТребования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемыхв приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия иххраненияПравила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд,напитков и кулинарных изделийМетоды минимизации отходов при очистке, обработке и измельчениисырья, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарныхизделий, с учетом соблюдения требований к качествуПищевая ценность различных видов продуктов и сырья, используемогопри приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийПринципы и приемы презентации блюд, напитков и кулинарных изделийпотребителямПравила и технологии расчетов с потребителямиТребования охраны труда, производственной санитарии и пожарнойбезопасности в организациях питания