Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 45000 ₽ До 0 ₽
06-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Подготовке сырья, специй, вспомогательных материалов; составление фарша для колбасного производства, производства полуфабрикатов согластно рецептуры на фаршемешалке или куттере.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Составитель фарша должен знать:
качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша;
— последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер;
— режимы перемешивания фарша в зависимости от его назначения;