Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Буфетчик
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 5
От 23000 ₽ До 0 ₽
23-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
2.1. Осуществляет своевременную доставку пищи с пищеблока в отделение;2.2. Производит нарезку (при необходимости), порционирование (при необходимости), розлив пищи в тарелки, укладку пищи на тарелки и другую посуду, разлив третьих блюд в стаканы.2.3.Производит раздачу пищи больным в горячем виде в соответствии с меню раскладкой, порционным требованием и назначенной диетой.2.4. Осуществляет сбор и сдачу пищевых отходов в соответствии с требованиями ЛПУ.2.5. Соблюдает санитарно-противоэпидемический режим буфетной, столовой, а также на всех этапах доставки пищи в отделение.2.6. Регулярно проводит текущую и генеральную уборку помещений столовой, буфетной и раздаточной.2.7. Производит сбор посуды у больных отделения, мытье посуды, соблюдая санитарные требования.2.8. Следит за порядком хранения пищи в холодильниках в соответствии с требованиями приказов, несет ответственность за санитарное состояние холодильников. Совместно с сестрой-хозяйкой отделения удаляет из холодильников недоброкачественные продукты.2.9. Регулярно готовит дезинфицирующие растворы для обработки посуды и помещений в соответствии с инструкцией.2.10. Обеспечивает больных отделения кипяченой водой.2.11. Соблюдает требования СаНПиНа, предъявляемые к внешнему виду.2.12. Соблюдает принципы этики и деонтологии в общении с коллегами и больными.2.13. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.2.14. Соблюдает врачебную тайну.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
На должность буфетчика отделения назначается лицо имеющее среднее (полное) общее образование и дополнительную подготовку по направлению профессиональной деятельности без предъявления требований к стажу работы.