Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Буфетчик
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 33000 ₽ До 0 ₽
05-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
2.5. Получать готовую пищу на пищеблоке Учреждения, в фартуке, колпаке, проверять пищу по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости.2.6. Проводить раздачу пищи в горячем виде, согласно меню и с соблюдением норм предосторожности. При необходимости подогревать пищу.2.7. Знать номера столов выписанных для пациентов и соблюдать их при раздаче.2.8.Производить мытье посуды согласно санитарным требованиям, следить за маркировкой, знать процент дезинфицирующих растворов при замачивании посуды после пациентов с инфекционным заболеванием.2.9. Проводить текущую уборку обеденных поверхностей после каждой раздачи пищи, согласно приказам и указаниям, а так же в любое время при необходимости.2.10. Проводить текущую уборку буфета, комнат для приема пищи персонала, с соблюдением санитарных норм и правил.2.11. Проводить генеральную уборку буфета, комнат для приема пищи персонала, согласно графику не реже одного раза в неделю и при необходимости, с соблюдением санитарных норм и правил.2.12.Использовать уборочный инвентарь согласно маркировке, после использования подвергать обработке согласно указаниям.2.13.Осуществлять ежедневный контроль за соблюдением санитарных правил и норм при хранении продуктов в холодильниках, на постах, а так же проводить размораживание холодильников в отделении согласно графику.2.14.Требовать от пациентов порядка и чистоты на столах и в тумбочках.2.15.Ежедневно мыть емкости для воды и проводить смену кипяченой воды для пациентов.2.16.Пищевые отходы собирать и сдавать строго согласно инструкции.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Без вредных привычек.
Без предъявления требований к стажу работы, прошедшее в установленном порядке предварительный медицинский осмотр и наличие прививочного сертификата.