Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Заведующий производством (шеф-повар)
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19933 ₽ - До 30000 ₽
17-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока;обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе;предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины;управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке;организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль работы подчиненных;применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;анализировать результаты работы работников пищеблока за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы от плана и др.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0