Временная
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Временная
Количество рабочих мест: 1
От 20000 ₽ До 0 ₽
04-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Руководство пищеблока.Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ и других требуемых ингредиентов и подача заявок на их пополнение.Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Контроль качества продуктов, приправ и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных блюд.Соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.Руководство процессом составления меню ресторана с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3