Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кухонный рабочий
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 20000 ₽ - До 21000 ₽
07-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Кухонный рабочий обязан:- осуществлять доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;- осуществлять открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;- осуществлять выгрузку продукции из тары;- осуществлять внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; осуществлять погрузку продуктов в кладовую;- осуществлять заполнение котлов водой;- осуществлять доставку готовой продукции к раздаче;- осуществлять сбор пищевых отходов;- выполнять подготовительные работы при мойке посуды;- осуществлять сбор использованной посуды со столов в тележки;- доставлять тележки с посудой на мойку;- осуществлять выкладку посуды из тележек;- осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;- составлять специальные моющие растворы;- очищать посуду от остатков пищи;- проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь;- осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов;- содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществлять следующие обязанности: мойку котлов, кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами;- содержать в чистоте ванну для мытья котлов;- содержать в чистоте стеллажи для сушки котлов, кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;- перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;- очищать и дочищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды;- мыть продукты;пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)