Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Обработчик мясных туш
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 24840 ₽ - До 24840 ₽
13-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1.Проводит сухую и мокрую обработку туш на линиях переработки скота и во время подготовки сырья для колбасного, мясоконсервного производства и производства мясных полуфабрикатов, удаляет побитости и кровоизлияния, срезывает пленки и бахромки, обезжиривает туше в соответствии с технологической инструкцией, отделяет хвосты или курдюки.2.Промывает туши (полутуши) в моечных машинах со шланга или гидр щетками, удаляет остатки воды на туши.3.Подрезывает сословную жилу, подготавливает шпагат, подвязывает петлей шею и передние ноги.4.Осматривает мясные туши (полутуши, четверти), срезывает ветеринарные и сортовые клейма, не допускает лишних отходов мяса.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Ответственность