Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Администратор зала (предприятий общественного питания)
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 21000 ₽ До 0 ₽
16-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия.Осуществлять оперативный контроль за рациональным использованием сырья, продуктов, соблюдением правил технологии приготовления пищи, нормой закладки сырья.Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3
высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или
среднее профессиональное и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет