Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар детского питания
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 28863 ₽ - До 28863 ₽
06-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня;Осущетствляет приготовление блюд;Осуществляет контроль качества приготовленияи безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий;Проводит выдачу готовой пищи;
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
Повар должен знать:Требования к качеству , срокам и условиям хранения блюд , напитков и кулинарных изделий;Специфику производственной деятельности , технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;Виды технологического оборудования, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;Назначение и правила эксплуатации технологического оборудования;Требования производственной санитарии, пожарной и электробезопасности;Санитарные правила содержания пищеблока в ДОУ.