Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Аппаратчик
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 55000 ₽ До 0 ₽
26-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах под руководством аппаратчика термической обработки мясопродуктов более высокой квалификации. Загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки. Проверка правильности подвешивания колбасных изделий на рамы для исправления обнаруженных дефектов. Подача топлива в топки, розжиг и регулирование температуры в них, выгрузка и уборка и мойка технологического оборудования.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Должен знать: принцип действия обслуживаемого оборудования; режимы варки, обжарки, копчения колбасных изделий; ассортимент вырабатываемых мясопродуктов; правила загрузки и выгрузки колбасных изделий.
Умение работать на волчке и фаршемешалке.
Предусмотрено обучение.