Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 42333 ₽ - До 42333 ₽
06-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольного питания.Соблюдает санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения.Выдачу готовой пищи осуществляет только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.Оставляет ежедневно суточную пробу готовой продукции.Выдает готовую продукцию на группы по графику выдачи пищи, соблюдая маркировку тары.Соблюдает правила разделки и приготовления блюд в специальных цехах, на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0