Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 40000 ₽ - До 55000 ₽
16-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
- Приготовление блюд (бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола)- Декорирование блюд- Планирование меню- Изучение пожеланий работников и требований руководства к обслуживанию, качеству блюд и продуктов
Образование: Не указано
Опыт работы от: 3
- Знание и изучение рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, знание совместимости и взаимозаменяемости продуктов
- Выполнение требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционированию блюд и кулинарных изделий
- Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм, требований