Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Заведующий группой
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 30787 ₽ - До 123000 ₽
29-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Руководство участком организации питания (50 сотрудников в подразделении; расстановка (1 столовая в административном (офисном) здании; 7 пунктов питания на лесозаготовительных участках);Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи; Соблюдение применения нормативной документации;Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;Составление и соблюдение меню;Ведение учета поступления и расхода сырья;Своевременное предоставление отчетной документации;Организация и проведение инвентаризаций.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3