Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кондитер
График работы: Гибкий график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19242 ₽ До 0 ₽
01-10-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукции.Оценивает обеспеченность кондитерского и шоколадного производства трудовыми ресурсами и необходимым оборудованием.Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской и шоколадной продукции.Подготавливает товарные отчеты по производству кондитерской и шоколадной продукции.Контролирует выполнение помощником кондитера заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе.Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции.Осуществляет проверку рабочего состояния оборудования кондитерского цеха.Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции.Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции.Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию стандартного ассортимента.Изготавливает и оформляет мороженое, фруктовые и легкие обезжиренные кондитерские изделия, изделия пониженной калорийности, диетическую кондитерскую продукцию.Изготавливает и оформляет фирменную кондитерскую и шоколадную продукцию.Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию национальных кухонь.Осуществляет презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции потребителям.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 2