Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кухонный рабочий
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 30000 ₽ До 0 ₽
09-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами.Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование.Доставляет готовую пищу к раздаче.Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.Участвует в сдаче тары.Заполняет котлы водой.Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.2.10. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ.Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.Обеспечивает воспитанников питьевой водой в соответствии с санитарно-эпидемологичесими правилами и порядком организации питьевого режима в ДОУ.Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям.Выполняет все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
На должность кухонного рабочего принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, имеющие среднее или другое образование
Особыми условиями допуска к работе являются: