Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 40
От 32000 ₽ До 0 ₽
31-10-2024
Дополнительная информация о вакансии:
Должен знать: нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания, требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий индийской и шри-ланкийской кухни, правила составления меню, заявок на продукты, ведение учета и составление товарных отчётов о производстве блюд, способы применения специй, рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нормы расхода сырья и полуфабрикатов используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, виды технологического оборудования, инструкцию по охране труда, требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Должен знать: нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания, требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий индийской и шри-ланкийской кухни, правила составления меню, заявок на продукты, ведение учета и составление товарных отчётов о производстве блюд, способы применения специй, рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нормы расхода сырья и полуфабрикатов используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, виды технологического оборудования, инструкцию по охране труда, требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.