Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Аппаратчик процесса брожения
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 30000 ₽ До 0 ₽
22-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
В течение рабочего дня аппаратчик процесса брожения :ведет технологические процессы спиртового брожения ,главного брожения сусла в соответствии с технологической инструкцией ;производит подноску и присоединение шлангов ;осуществляет транспортировку дрожжей в дрожжевые камеры ;выполняет перекачку сусла в бродильные чаны ;подает дрожжи в бродильные чаны ;производит аэрацию сусла стерильным воздухом ;ведет наблюдение за технологическим режимом на всех стадиях процесса брожения ;регулирует температурный режим и давление по показаниям КИП на всех стадиях брожения и дображивания;выполняет приемку сброженной массы , бражки , сусла в бродиль-ные и лагерные емкости и чаны предварительной разводки ;приготавливает пеногасительную смесь и подает ее в бродильную массу ;наблюдает за работой обслуживаемого оборудования ;предупреждает и устраняет отклонения от нормы технологического режима ;проверяет микробиологическую чистоту чанов , исправность оборуд
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0