Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 4
От 20000 ₽ До 0 ₽
05-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление блюд.Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Работы по украшению блюд.Участие в разработке и планировании меню.Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.Инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.Рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения к качеству обслуживания и блюд.Ведение статистического учета претензий и жалоб.Подготовка предложений по улучшению работы.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Чтобы работать поваром, нужно обладать следующими качествами:
интерес и любовь к готовкекреативностьэстетический вкусаккуратностьвнимательностьтерпеливостькоммуникабельностьмногозадачностьстрессоустойчивость