Временная
Данные по вакансии
Профессия: Официант
График работы: Сменный график
Тип занятости: Временная
Количество рабочих мест: 2
От 19300 ₽ До 0 ₽
02-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
а) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд:- мойку и промывку овощей и фруктов;- очистку и доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки;- переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля с целью определения дефектных экземпляров и примесей и их удаления;- потрошение рыбы, птицы, дичи;- размораживание рыбы, мяса, птицы;- разделку рыбы (сельди, кильки, др.);- обработку субпродуктов;б) самостоятельно (по указанию непосредственного руководителя) приготавливает блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки, - производит:- варку картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц;- жарку картофеля и других овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, др.;- запекание овощных и крупяных изделий;- процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;- приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов;в) производит порционирование (комплектацию) и подготовку к подаче блюд;
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Средне-специальное образование