Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 40000 ₽ До 0 ₽
17-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление блюд в соответствии с меню и технологическими картами (шведский стол, цех полуфабрикатов);работа на кухонном оборудовании и контроль его работоспособности;обеспечение экономного использования и должного хранения продуктов;соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил производственной безопасности.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Умение изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам нацинальных кухонь, творчески оформлять блюда, составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.
Знание технологии приготовления, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.