Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 35000 ₽ До 0 ₽
07-11-2024
Дополнительная информация о вакансии:
Требования: Знания рецептур и технологий производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в т.ч. совместимость взаимозаменяемых продуктов, а также изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; Органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки ее недоброкачественности; Особенности изготовления и подачи национальных и фирменных блюд; Правила порционирования, оформления и подачи блюд при обслуживании гостей; Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений; Правила и сроки хранения продуктов.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Требования: