Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кондитер
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 100000 ₽ До 0 ₽
24-10-2024
Дополнительная информация о вакансии:
Опыт работы кондитером 3 лет. Работа с любыми видами теста, соблюдая технику приготовления. Формовка, выпечка и упаковка кондитерских изделий. Соблюдение технологических процессов. Знание современных и классических рецептов. Контроль сроков годности и качества продукции. Составление списка закупа. Знание санитарных правили и норм, правильной эксплуатации оборудования. Креативность и аккуратность при выполнении своей работы. Приготовление десертов, конфет, пирожных, печенья. Умение работать с различными видами теста и тестового оборудования, а также с различными видами муки и молочных продуктов. Знание принципов и техник кондитерского искусства, умение использовать инструменты, такие как помпоны и кондитерские мешки. Знание методов сохранения и упаковки кондитерских изделий. Знание нормативно-правовых документов и требований по производству кондитерских изделий.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0