Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19242 ₽ До 0 ₽
30-08-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений;размораживать рыбу, птицу, мясо; потрошит рыбу, птицу; разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;отпускать готовые блюда строго по чекам;вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки.выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранност
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
На должность повара столовой принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие профессиональное среднее или высшее образование по специальности «Повар», «Организация общественного питания»