Соблюдение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

 - Опыт работы шеф(старшим) -кондитером, технологом от 1 года - Опыт руководства коллективом от 10 человек; - Образование в области технолог...

1. Знать и соблюдать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикат...