Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Врач
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 112187 ₽ До 0 ₽
30-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Консультировать врачей отделений по вопросам организации лечебного питания.Консультировать больных по вопросам лечебного и рационального питания.Проводить выборочную проверку историй болезни по соответствию назначаемых диет и этапности диетотерапии.Проводить анализ эффективности лечебного питания.Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд.Готовить документацию по организации лечебного питания:карточки-раскладки;семидневное меню;семидневное сводное меню (летний и зимний вариант).Контролировать правильность ведения документации медицинской сестрой диетической и сотрудников пищеблока (меню-раскладка, меню-требование и др.).Осуществлять контроль за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи.Совместно с заведующими отделениями определять перечень и количество продуктовых домашних передач у больного, находящегося на лечении в лечебно-профилактическом учреждении.Контролировать своевременность проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных и не допускать к работе лиц, не прошедших профилактических медицинских осмотров, и больных гнойничковыми, кишечными заболеваниями, ангиной.Систематически организовывать повышение уровня квалификации работников пищеблока по вопросам лечебного питания.Проводить активную санитарно-просветительную работу по рациональному и лечебному питанию для всех сотрудников лечебно-профилактического учреждения и больных.
Образование: Высшее
Опыт работы от: 1
Высшее образование - специалитет по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Педиатрия
Подготовка в ординатуре по
специальности "Диетология"
Профессиональная переподготовка
по специальности "Диетология" при наличии подготовки в интернатуре/ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия",
Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология", прививочный сертификат, справка о судимости