Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 22129 ₽ До 0 ₽
02-10-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп;2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе;3. Использование спецодежды во время работы;4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару;5. Соблюдение весовых нормативов;6. Соблюдение технологии приготовления блюд;7. Приемка продуктов от работников склада;8. Строгое соблюдение правил разделки продуктов;9. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов;10. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря;11. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др;12. Организация контроля над безопасностью готовых блюд;13. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп;14. Ведение бракеражного журнала;15. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
К самостоятельной работе поваром допускаются лица имеющие соответствующую квалификацию, прошедшие в установленном порядке медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья, прошедшие обучение безопасным методам и приемам работы, инструктаж, стажировку и проверку знаний по вопросам охраны труда.