Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 30787 ₽ - До 30787 ₽
06-09-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
- уметь приготовить блюда и кулинарные изделия средней сложности. Различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы под маринадом; сельди натуральной и с гарниром и др.. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в тушеном, вареном, жареном запеченном виде; соусов, различных видов пассировки; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, ватрушек и др.;- следить за поточностью чистой и грязной посуды; соблюдать технологию потока кулинарной обработки продуктов;- строго соблюдать требования, предъявляемые к оборудованию пищеблока, их обработке, хранению выданных продуктов и технологии приготовления блюд;- проводить снятие суточных проб не менее 100 гр. готовой продукции;
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
коммуникабельность, дисциплинированность