САНАТОРНО-КУРОРТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ ИМ. С.М. КИРОВА"
ИНН: 2628037743
КПП: 262801001
ОГРН: 1022601318431
Контактные данные:
Адрес: дом: Д.23;
Телефон отдела кадров: +7(988)1133811
Электронная почта (E-mail): k_kirova@profkurort.ru
Официальный сайт:
Проверять качество продуктов при поступлении на склад. Готовить ежедневно меню-раскладку. Осуществлять контроль за правильностью закладки продукт...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм...
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Коррект...
Сервирует столы. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает заказ от посетителей. Поддерживает чистоту в зале. Офо...
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте к...