Продавец продовольственных товаров должен знать; правила, инструкции, руководящие материалы; постановления, распоряжения; правила гигиены и санит...

Официант должен знать: правила, инструкции, руководящие материалы, распоряжения; правила оформления документации при расчёте с посетителями; прав...

Повар должен знать: правила, инструкции, руководящие материалы; правила гигиены и санитарии. Осуществлять приём, обработку, переработку и подгото...

Кондитер должен знать: правила, инструкции, руководящие материалы; правила гигиены и санитарии. Осуществлять приём, обработку, переработку и подг...