ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ НГУЕН ВАН ЧОНГ
ИНН: 253914254346
КПП:
ОГРН: 322253600016281
Контактные данные:
Адрес:
Телефон отдела кадров: +7(902)5579405
Электронная почта (E-mail): vanchong@inbox.ru
Официальный сайт:
Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов; Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса.
Подготовка тушек птицы и кроликов для изготовления кулинарных изделий. Подача тушек к рабочему месту. Контроль качества обработки тушек и удалени...
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и пра...
Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного...
Участвует в разработке планов, программ, календарных графиков проведения наладки и испытаний. Организует и участвует в выполнении работы по настр...